Stylegent
Спеції. (Фото, iStock.)Спеції. (Фото, iStock.)

На сьогоднішній день у спеціалізованих магазинах є багато цікавих ароматизованих солей, - і багато із прикріпленими до них здоровими цінами. Приготувати власну спеціалізовану сіль простіше, ніж ви думаєте; все, що вам потрібно, - це хороша якісна кошерна сіль, ароматизатор на ваш вибір та прянощі, кавомолка або міні-котлет.

Ароматизовані солі можна використовувати в будь-якому місці, починаючи від приготування страви до приправ до кашпо з капусти, картоплі фрі, попкорну чи облягання коктейльної склянки. Ось кілька моїх улюблених ароматизованих солей, які збиваються разом в домашніх умовах.

Швидкий рада: Ось найкращий спосіб очистити свою кавомолку до і після подрібнення нічого, крім кави: Протріть її чистим сухим паперовим рушником. Подрібніть 1/4 склянки білого рису до порошку. Очистіть шліфувальну машину, а потім знову протріть сухим паперовим рушником.


Сіль з білих порід
Подрібніть 1/2 кави подрібненої сушеної капусти в кавомолці і крутіть, поки вона не стане порошком. Додайте 1 ст.л. кошерної солі та збийте до комбінування, але сіль залишається грубою.

Вапняна сіль
Поєднайте 2 ст.л. кошерної солі з 2 ч. Ложкою цедри вапна в кавомолці. Пульс до комбінування.

Какао-сіль
З’єднайте 1 м. Ложки какао, 1 ст. Л. Коричневого цукру та 2 ст. Л. Солі кашер. Пульс до комбінування, але сіль залишається грубою.


Сіль чилі
Подрібніть 1/2 ложки сухих пластівців чилі в подрібнювачі спецій і закрутіть до дрібної мелі. Додайте 2 ст.л. кошерної солі та збийте до комбінування, але сіль залишається грубою.

Норі сіль
Подрібніть 1 лист Норі в кавомолці і крутіть, поки він не стане порошком. Додайте 2 ст.л. кошерної солі та збийте до комбінування, але сіль залишається грубою.

Сіль коричневого цукру
Помістіть 1 столову ложку коричневого цукру в подрібнювач спецій і закрутіть, поки він не стане порошком. Додайте 1 ст.л. кошерної солі та збийте до комбінування, але сіль залишається грубою.

Сіль диму
Комбінуйте 2 ч.л. копченої паприки з 2 ст.л. кошерної солі в кавомолці і збийте до тих пір, поки не з’єднається, але сіль залишається грубою.

Карі сіль
Поєднайте 2 ч.л. порошку каррі або масажу гарама з 2 ст.л. кошерної солі в кавомолці і збийте до тих пір, поки їх не з’єднають, але сіль залишається грубою.

Шалені пропозиції сьогодні

Шалені пропозиції сьогодні

Чому батьки повинні відмовитися від спроб виховувати ідеальних дітей

Чому батьки повинні відмовитися від спроб виховувати ідеальних дітей

Ви зустрічаєтеся з кривдником?

Ви зустрічаєтеся з кривдником?