Stylegent
Теа Ендрюс, головний шеф-кухар Канади

На Топ шеф-кухар Канади, Теа Ендрюс робить як милостивого, так і вимогливого господаря та судді. Але коли самопрофесійний гурмани та гламурна телевізійна особистість не дає учасникам шоу ще одного неможливого завдання, який він може виконати, вона навчає свого трирічного сина їздити на велосипеді та намагається втиснутись у читання (можливо, навіть дрімота) перед тим, як народити другу дитину наприкінці літа.

Нещодавно по телефону з її будинку в Лос-Анджелесі надзвичайно привітний Ендрюс знайшов час поділитися своєю Ідеальною суботою зі Stylegent.com.

Спіймати фінал сезону Топ шеф-кухар Канади в продовольчій мережі 4 липня.


У нас чудовий великий трав’янистий двір, тому перше, що нам подобається робити, - це просто вийти туди. Мій син [Джек] вивезе свою фуру і розірве навколо заднього двору.

Якщо це менше 70 градусів, або не сонячно, чи, не дай Бог, насправді дощ, моя улюблена річ - це поїхати в будинок Сохо. Чудово вранці у вихідні, бо там нікого немає. Мій син може просто зіпсувати. Йому три роки, і він не любить стримуватися, тому нам важко ходити в звичайний ресторан.

Персонал знає [мого сина], тому вони принесуть йому велику купу млинців і бік сала. Я завжди їмо киноа і яйця з пашотами, а мій чоловік з'їсть це справді чудове яйце з пашотом, руколою та прошутто. Ми завжди замовляємо щось додаткове, а потім будемо сидіти і ділитися цим.


Вони відтворюють дитячі фільми близько 11 годин, і у них є великі переповнені стільці, схожі на ліжка - в них може сісти вся родина. Це приватний клуб, тому він схожий на приватний кінотеатр. Це дійсно чудово для дітей.

Це ми зробили б, якби був дощовий день. Якщо ми прокидаємось, і це яскравий і чудовий сонячний день, яким зазвичай є, ми любимо прямувати до пляжу Санта-Моніка. Ми спакуємо відростки, сонцезахисний крем і снідаємо там. Ми підемо до Жалюзі і, можливо, посидімо надворі. Якщо ми відчуваємо себе більш традиційною пляжною стравою, ми підемо на причал і отримаємо всю смачну нездорову їжу, яку ти зазвичай не їсть, як кукурудзяна собака, хоча я цього зазвичай не роблю. Мені це зараз дуже добре звучить, бо я вагітна, але зазвичай цього не роблю.

Зараз мій син вчиться їздити на велосипеді, і пляж - ідеальне місце для нього, коли він збивається вгору і вниз. У нього є один з таких планер. Вони більше не займаються навчальними колесами. Навчальні колеса - пасе. У них планер на велосипеді, на якому немає педалей. Він просто тримає ноги на землі і штовхає, що справді має сенс, коли ти думаєш про це.


На пляжі Санта-Моніки є старовинна карусель, і я одержимий каруселями. Мій син любить кататися на ньому, тому ми завжди зупиняємось там. Дуже зручно за допомогою каруселі є також старомодна салонка з морозивом 1950-х років, і що 3-річний не закоханий у це? Я мушу визнати, що вагітна, і зараз це для мене улюблена зупинка.

Після цього я стрибнув у машину та поїхав на узбережжя до Оджая зі своїм чоловіком. Ми одружилися в Інн-Веллі Інн, і нам там подобається.

Оджай - це найбільш мирне, безтурботне, прекрасне місце. Ви їдете туди, і кожна унція стресу миттєво витікає з вашого тіла.

У них є маленький ресторан у місті під назвою Sea Fresh, який зовні не схожий на багато, але тоді ви заходите, і кожен неймовірний продукт з морепродуктів, про який ви могли колись мріяти, є у меню. Їжа настільки свіжа і така гарна, що ми з моїм чоловіком замовляємо п’ять антре між нами та [просто діємося] як ненажерливі свині. Севіше - це найкраще севі, яке я коли-небудь мав, і я жив у Мексиці, гастролював по Південній Америці, але ніколи такого не мав. Я зараз слюнюю, бо мені не дозволено їсти рибу ... зараз це страва фантазії.

Ми підемо на вечерю, погуляємо, і я спробую не телефонувати додому занадто багато разів, щоб переконатися, що з Джеком все в порядку. Я люблю сидіти в барі вночі і перед сном ночувати чарку: склянку порту або мартіні, залежно від того, наскільки я почуваюсь зухвалим.

Але зараз немає нічних кашпо для мене. Дуже сумно, коли розумієш, що не можеш робити все, що хочеш, у свій ідеальний вихідний, коли ти вагітна - п'єш, божеволієш, займаєшся сексом - але їжу частину я роблю дуже добре!

Одне, що напевно [було б] у вихідні мрії зараз - якби я міг стиснути його між пляжами та під’їздом до Оджая, - це насправді трохи почитати і подрімати! Якщо у мене є година для читання, що майже ніколи не буває, я спробую прочитати книгу, над якою працюю. Я щойно завантажив Допомога, про яку всі говорять. Саме з цього я почну далі.

Я хочу сказати одне, що у вільний час або у відпустку вам потрібно по-справжньому добре подумати над книгою, яку ви збираєтесь прочитати. Найбільша помилка, яку я зробив близько року тому… Я був у відпустці і вирішив приїхати Дорога. Мені дуже хотілося це прочитати, і я з якихось дурних причин вирішив: «це все, я у відпустці. Нарешті я читаю ДорогаЦе знищило мою відпустку. Прекрасна, неймовірна книга, але є деякі речі, яких ти не можеш прочитати.

З тих пір, я кажу, що якщо у вас є гарний сонячний день для читання, то виберіть книгу, яка відповідає вашому темпераменту.

Нарешті Дженніфер Еністон промовляє - і вона не одна

Нарешті Дженніфер Еністон промовляє - і вона не одна

Сара Мішель Геллар ділиться солодким повідомленням про Шеннен Дохерті серед ракової битви

Сара Мішель Геллар ділиться солодким повідомленням про Шеннен Дохерті серед ракової битви

Спостерігати за тим, як собаки плутають магічні трюки, дуже цікаво

Спостерігати за тим, як собаки плутають магічні трюки, дуже цікаво